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とろとろ豚の角煮

20070203113559.jpg

正月にダンナの実家からもらっていた皮付きの三枚肉。
長いこと、冷凍室で場所をとっていました。
いつもなら嬉しくて、もらったらすぐに食べてしまっていたけれど、今回はなかなか出番がまわってきませんでした。

で。
やっとやっと、角煮にして食べることが出来ました。

コラーゲンたっぷりでお肌ツルツル♪ (になったかどうかは ???)
でも、とっても美味しかった♪♪
写真では見えませんが、後方に煮卵が隠れてます。 (笑)
これもまたトローリと美味しかった。
いつのタイミングで卵を割るか悩みながら・・・。
ワタシは大抵、半分食べたところで割りますが、これも性格丸出しになりますよね !!!

みなさんならどうしますか ??? (笑)

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Comment

サチコ | URL | 2007.02.04 11:03
うーん、芸術的なお皿♪♪
あの、上に乗ってる赤いやつはナンですか・・?

お仕事の話も、うんうん、と読ませていただきました☆
経理→営業って道すじも、私と一緒ですね~(^∀^)
ま、営業も私は事務だったので、そこまで大変度はアップしませんでしたが。。
自分で判断して受注をさばく、という行為は経理時代にはまったくなかったので、とても新鮮で楽しかったように思います。
ま、妊娠していて辞めるのが決まっていたからこそ、楽しんで出来ていたのかもしれませんが。。
仕事を辞めた後は、家庭の仕事を楽しんで、また余裕が出来たらぜひ社会に出て第三の仕事を見つけたい!
そう思わせてくれる、カオリNさんのブログでした☆
カオリN | URL | 2007.02.05 01:12 | Edit
赤いのは、糸唐辛子です。
でも、辛くないよ。

長い文章、読んでくれてありがとう♪
第三の仕事・・・か。
まだまだ先は長いよ !
今の仕事 (第二)、なかなか大変だぜ~。 (笑)
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